Receitas vegan rápidas e simples, sem assar!

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Um pote de pudim de manga chia.

Especiarias delicadas produzem alimentos saborosos – mas você sabia que elas também são super saudáveis ​​para você? Ervas e especiarias vêm de várias partes de uma planta, flores, folhas, sementes e muito mais – e cada uma tem benefícios exclusivos para a saúde. Uma maneira fácil de adicionar uma explosão de saúde à sua rotina diária é adicionar um dos nossos extratos de ervas cruas ™ a uma receita que não leva ao forno. O calor altera alguns dos componentes das ervas e especiarias; assim, enquanto você pode cozinhar com eles, perde alguns benefícios para a saúde. Por outro lado, quando você adiciona um conta-gotas ou duas em uma receita deliciosa e simples de fazer, obtém o melhor dos dois mundos: bom gosto e uma maneira fácil de adicionar vitaminas, antioxidantes e saúde ao seu dia.

4 Receitas simples de não assar

As seguintes receitas não são boas apenas para quem gosta de doces, mas também de vegetais!

Aveia durante a noite com leite dourado

Esta receita está fora deste mundo! O tempo de preparação é praticamente inexistente e é incrivelmente delicioso. Ele usa nosso extrato de ervas açafrão cru e um toque de gengibre para uma idéia de café da manhã levemente doce e única. Use a versão leitosa do leite de coco para esta receita, não a variedade enlatada.

Fatos nutricionais da aveia durante a noite com leite dourado.

Equipamento

  • Um grande recipiente de vidro
  • Colher

Ingredientes

  • ⅔ xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • ¾ xícara de leite de coco sem açúcar
  • 2 conta-gotas extrato de ervas crus de açafrão
  • ⅛ colher de chá de canela
  • ⅛ colher de chá de gengibre em pó
  • 3 gotas de Stevia líquido
  • 1 colher de chá de pedaços de gengibre cristalizado
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instruções

  1. Adicione todos os ingredientes a um recipiente de vidro grande e misture bem.
  2. Guarde na geladeira durante a noite.
  3. Se desejar, cubra com nozes picadas ou flocos de coco torrado antes de servir.

Barras de aveia com nozes

Essas barras de granola caseiras são simples de fazer. Além disso, você sabe que eles não têm conservantes artificiais ou xarope de milho com alto teor de frutose. Isso significa que eles são lanches saudáveis ​​para você e sua família! Ele também faz uma receita saudável de sobremesa não assada.

Fatos nutricionais da barra de aveia de noz.

Equipamento

  • Panela pequena
  • Processador de alimentos
  • Faca
  • Tábua de cortar
  • Espátula
  • 8×8 assadeira
  • Papel pergaminho

Ingredientes

  • 1 xícara de tâmaras Medjool (sem caroço, picadas, firmemente embaladas)
  • ¼ xícara de xarope de bordo
  • ¼ xícara de manteiga de amêndoa salgada
  • 2 conta-gotas Tulsi Raw Herbal Extract
  • 1 xícara de amêndoas sem sal torradas (picadas)
  • 1 ½ xícaras de aveia em flocos, separadas em duas porções
  • ¼ xícara de passas ou outras frutas secas
  • Uma pitada de lascas de chocolate orgânicas, pontas de cacau ou outras adições (opcional)

instruções

  1. Adicione datas a um processador de alimentos. Se você usar datas inteiras, remova o poço interno antes do processamento. Processe até que pareça massa; isso pode se complicar.
  2. Adicione as datas a uma tigela.
  3. Adicione metade da aveia no processador de alimentos e processe suavemente. A consistência mais fina ajudará as barras a ficarem juntas.
  4. Adicione a aveia processada, a aveia não processada e as amêndoas à tigela onde estão as datas. Deixou de lado.
  5. Aqueça a manteiga de amêndoa com sal e o xarope de bordo em fogo baixo, para que fique mais liquefeito. Adicione o extrato de Tulsi.
  6. Despeje a mistura de manteiga de amêndoa sobre os outros ingredientes e misture bem, dividindo as datas para que elas se espalhem pela massa.
  7. Coloque uma folha de papel manteiga no fundo de uma assadeira 8×8. Você também pode usar uma forma de pão, mas as barras podem ser mais grossas.
  8. Pressione as barras para baixo usando algo como o fundo de um copo para ajudá-las a ficarem juntas.
  9. Cubra com papel vegetal e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos. À temperatura ambiente, eles também não ficam juntos.
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Nota: Certifique-se de usar manteiga de amêndoa salgada para obter um ótimo sabor doce e salgado para essas barras. Se você quiser uma deliciosa vibração de manteiga de amendoim com chocolate (ou manteiga de amêndoa, tecnicamente), adicione pontas de cacau ou lascas de chocolate orgânicas.

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Pudim de Chia de manga de manhã

Esta receita incrível funciona muito bem para um café da manhã super saudável ou uma sobremesa leve – sem a culpa!

Pudim de manga fatos de nutrição.

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela média
  • Espátula
  • Um grande recipiente de vidro

Ingredientes

  • 10 oz saco congelado pedaços de manga, descongelados
  • ½ xícara de sementes de chia
  • Lata de 13,5 onças de leite de coco com baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 conta-gotas Extrato de ervas cru de Moringa

instruções

  1. Reserve alguns pedaços de manga descongelada para uma cobertura. Adicione o restante do saco ao liquidificador.
  2. Transfira o purê de manga para uma tigela média, usando uma espátula para garantir que você obtenha tudo.
  3. Abra a lata de leite de coco (observe que este não é o “leite”, mas a variedade enlatada). Você pode usar leite de coco com gordura total, mas o óleo de coco solidificará, criando pedaços duros de óleo na receita em comparação com a variedade de gordura reduzida.
  4. Adicione o leite de coco, chia e xarope de bordo à tigela e mexa delicadamente.
  5. Coloque em um recipiente grande de vidro e cubra com alguns pedaços de manga.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos. Desfrutar!

Sleepytime Banana Ice Cream

Encontrar um bom substituto para sorvete sem laticínios pode ser um desafio. Muitas pessoas adoram “sorvete” de banana com um ingrediente – às vezes chamado de “creme legal” no mundo vegano. Essencialmente, você toma bananas congeladas, faz um purê em um processador de alimentos e tem um deleite instantâneo e saudável! Você pode adicionar ingredientes para adicionar sabor. Eu recomendo que você geralmente goste de bananas para experimentar esta receita. Criamos uma mistura com o Valerian Raw Herbal Extract ™, além de especiarias doces e delicadas, como canela, baunilha e cacau. É cheio de sabor e pode até ajudá-lo a se deslocar para a terra do la-la.

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Fatos nutricionais de sorvete de banana.

Equipamento

  • Liquidificador ou processador de alimentos
  • Faca
  • Forma de biscoitos

Ingredientes

  • 3 bananas maduras congeladas
  • ¼ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
  • 1 conta-gotas Valerian Raw Herbal Extract
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó (você pode substituir o cacau em pó orgânico)

instruções

  1. Corte as bananas e coloque o papel manteiga em uma assadeira. Congele por uma a duas horas. Congelá-los individualmente evita que grudem.
  2. Depois que os pedaços de banana estiverem congelados, adicione-os ao liquidificador ou processador de alimentos. Se estiver com problemas para misturar as bananas, adicione até ¼ de xícara de leite de amêndoa.
  3. Adicione a baunilha, canela, cacau e valeriana.
  4. Misture até ficar cremoso.
  5. Sirva imediatamente ou guarde no congelador.

† Os resultados podem variar. As informações e declarações feitas são para fins educacionais e não se destinam a substituir os conselhos do seu médico. Se você tiver uma condição médica grave ou um problema de saúde, consulte seu médico.

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