Receita de Coxas de Frango com Alho e Mel (Salgado + Doce)

Na maioria das noites, cozinho uma das refeições fáceis de uma só Wellness Mama Cookbook (pegue uma cópia aqui) porque esses são os favoritos da nossa família e eu sei que eles são rápidos, fáceis e deliciosos.

Com mais de 200 receitas para escolher, dificilmente entramos na hora do jantar de usar as mesmas refeições repetidas vezes, e descobri que estou experimentando menos porque bloqueamos nossos favoritos.

Quando as crianças cozinham

Graças ao curso Kids Cook Real Food, meus filhos se tornaram super úteis na cozinha e estão até interessados ​​em criar suas próprias receitas. Meus dois filhos mais velhos criaram esta receita e a aperfeiçoaram cozinhando várias vezes. Eles ajustavam os ingredientes de cada vez, até acertar. O resultado foi este saboroso e saboroso frango com alho e mel, que usa coxas de frango econômicas.

Tem um revestimento externo levemente crocante e um ótimo equilíbrio de salgados e doces. Eu recomendo servi-lo com uma salada simples ou legumes cozidos no lado para uma opção de refeição rápida!

O que as crianças adoram

Eles conseguem fazer esta receita por conta própria e é deliciosa! Se seus filhos não estão ajudando na cozinha, eu definitivamente encorajo a deixá-los ajudar e até mesmo a cozinhar por conta própria. Eles têm tanto orgulho de fazer uma refeição por conta própria, e cozinhar é uma habilidade útil que os servirá por toda a vida.

Em nossa casa, até as crianças aprendem a usar facas com segurança desde tenra idade e são realmente úteis (não apenas “úteis”) a partir dos 3 anos de idade.

Minha parte favorita

Eu amo o sentimento de realização que as crianças têm ao fazer uma receita sozinhas. Como bônus, também recebo uma noite de folga ao cozinhar uma vez por semana, quando eles cozinham … não há queixas aqui!

Coxas de frango com alho e mel

Para fazer esta receita, primeiro revestimos a carne com um pouco de farinha de mandioca. Isso ajuda o molho a engrossar enquanto cozinha. Colocamos o frango em uma assadeira, misture os ingredientes do molho, despeje o molho sobre o frango e deixe cozinhar por um tempo.

Descobrimos a assadeira pelos 20 minutos finais para regar o frango e deixar o molho caramelizar um pouco.

Uma observação sobre o cozimento de pratos:

Eu sempre usava uma assadeira de vidro para cozinhar o frango, mas recentemente me deparei com algumas panelas que eu absolutamente amo. Chama-se Caraway. É revestido de cerâmica e é seguro para forno. Browns carne lindamente sem furar. O acabamento suave e não tóxico é tão maravilhoso que até as omeletes deslizam para fora. E vem em cores tão bonitas! Eu recomendo.

Seus filhos gostam de ajudar na cozinha? O que eles gostam de fazer?