Receita de Coxas de Frango com Alho e Mel (Salgado + Doce)

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Na maioria das noites, cozinho uma das refeições fáceis de uma só Wellness Mama Cookbook (pegue uma cópia aqui) porque esses são os favoritos da nossa família e eu sei que eles são rápidos, fáceis e deliciosos.

Com mais de 200 receitas para escolher, dificilmente entramos na hora do jantar de usar as mesmas refeições repetidas vezes, e descobri que estou experimentando menos porque bloqueamos nossos favoritos.

Quando as crianças cozinham

Graças ao curso Kids Cook Real Food, meus filhos se tornaram super úteis na cozinha e estão até interessados ​​em criar suas próprias receitas. Meus dois filhos mais velhos criaram esta receita e a aperfeiçoaram cozinhando várias vezes. Eles ajustavam os ingredientes de cada vez, até acertar. O resultado foi este saboroso e saboroso frango com alho e mel, que usa coxas de frango econômicas.

Tem um revestimento externo levemente crocante e um ótimo equilíbrio de salgados e doces. Eu recomendo servi-lo com uma salada simples ou legumes cozidos no lado para uma opção de refeição rápida!

O que as crianças adoram

Eles conseguem fazer esta receita por conta própria e é deliciosa! Se seus filhos não estão ajudando na cozinha, eu definitivamente encorajo a deixá-los ajudar e até mesmo a cozinhar por conta própria. Eles têm tanto orgulho de fazer uma refeição por conta própria, e cozinhar é uma habilidade útil que os servirá por toda a vida.

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Em nossa casa, até as crianças aprendem a usar facas com segurança desde tenra idade e são realmente úteis (não apenas “úteis”) a partir dos 3 anos de idade.

Minha parte favorita

Eu amo o sentimento de realização que as crianças têm ao fazer uma receita sozinhas. Como bônus, também recebo uma noite de folga ao cozinhar uma vez por semana, quando eles cozinham … não há queixas aqui!

Coxas de frango com alho e mel

Para fazer esta receita, primeiro revestimos a carne com um pouco de farinha de mandioca. Isso ajuda o molho a engrossar enquanto cozinha. Colocamos o frango em uma assadeira, misture os ingredientes do molho, despeje o molho sobre o frango e deixe cozinhar por um tempo.

Descobrimos a assadeira pelos 20 minutos finais para regar o frango e deixar o molho caramelizar um pouco.

Uma observação sobre o cozimento de pratos:

Eu sempre usava uma assadeira de vidro para cozinhar o frango, mas recentemente me deparei com algumas panelas que eu absolutamente amo. Chama-se Caraway. É revestido de cerâmica e é seguro para forno. Browns carne lindamente sem furar. O acabamento suave e não tóxico é tão maravilhoso que até as omeletes deslizam para fora. E vem em cores tão bonitas! Eu recomendo.

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Receita de coxas de frango com alho e mel

Uma receita simples de frango com grande sabor. Ele usa coxas de frango econômicas e se reúne rapidamente para uma refeição rápida em um dia agitado.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 30 ° C.

  • Coloque o frango em uma tigela.

  • Polvilhe a farinha de mandioca para cobrir uniformemente.

  • Sacuda o excesso de farinha e coloque-o em uma assadeira de vidro 8×8 ou outra panela à prova de forno.

  • Em uma tigela pequena, misture o mel, os aminoácidos de coco, o alho, o sal e a pimenta.

  • Despeje a mistura de mel uniformemente sobre o frango.

  • Cubra levemente e leve ao forno por cerca de 25 minutos.

  • Retire a tampa, coloque o molho sobre o frango e leve ao forno por mais 20 minutos.

  • Aproveitar!

Notas

Sirva com legumes ao vapor e uma salada.

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Nutrição

Servindo: 1 1coxa | Calorias: 216kcal | Carboidratos: 14,4g | Proteína: 19g | Gordura: 10g | Gordura saturada: 3g | Colesterol: 89mg | Sódio: 392mg | Fibra: 0,6g | Açúcar: 8,7g

Seus filhos gostam de ajudar na cozinha? O que eles gostam de fazer?

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