Nozes podem diminuir o declínio cognitivo em idosos em risco

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Nozes podem diminuir o declínio cognitivo em idosos em risco 1 Comer nozes pode ajudar a diminuir o declínio cognitivo em grupos de risco da população idosa, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Califórnia e da Espanha.

O Estudo Nozes e Envelhecimento Saudável, publicado este mês no The American Journal of Clinical Nutrition, descobriram que o consumo de nozes por adultos saudáveis ​​e idosos teve pouco efeito sobre a função cognitiva ao longo de dois anos, mas teve maior efeito em idosos que fumaram mais e tiveram escores basais mais baixos nos testes neuropsicológicos.

O estudo examinou quase 640 idosos de vida livre em Loma Linda, Califórnia, EUA, e em Barcelona, ​​Catalunha, Espanha. Por dois anos, o grupo teste incluiu nozes em sua dieta diária e o grupo controle se absteve de nozes.

As nozes contêm ácidos graxos ômega-3 e polifenóis, que anteriormente foram encontrados para combater o estresse oxidativo e a inflamação, os quais são motores do declínio cognitivo.

Joan Sabaté, MD, DrPH, professora de nutrição e epidemiologia da Escola de Saúde Pública da Universidade Loma Linda e principal pesquisadora do estudo, disse que este foi o maior e mais bem controlado estudo já realizado sobre os efeitos das nozes na cognição.

“Embora esse seja um resultado menor, ele pode levar a melhores resultados quando realizado por períodos mais longos”, disse Sabaté. “Uma investigação mais aprofundada é definitivamente garantida com base em nossas descobertas, especialmente para populações desfavorecidas, que podem ter mais a ganhar com a incorporação de nozes e outras nozes em sua dieta”.

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Sabaté e sua equipe de pesquisa da Universidade Loma Linda foram os primeiros a descobrir o efeito de redução de colesterol no consumo de nozes – especificamente nozes – com a redução do colesterol no sangue. As descobertas foram publicadas pela primeira vez no Jornal de Medicina da Nova Inglaterra em 1993.

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Posteriormente, as descobertas de pesquisadores da Universidade Loma Linda associaram o consumo de nozes ao menor risco de doenças cardiovasculares.

Fontes:

Centro Adventista de Ciências da Saúde da Universidade Loma Linda

artigo de jornal

Imagem: Pixabay

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