Dicas e truques para fazer as crianças comerem mais vegetais

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Fazer com que as crianças tenham uma alimentação mais saudável, especialmente quando se trata de comer vegetais e frutas, pode ser uma tarefa árdua. Felizmente, há maneiras de fazer as crianças embarcarem com vegetais e frutas sem ter que coagi-los ou intimidá-los. Considero que meus filhos estão acima da média no departamento de alimentação suficiente de vegetais e as dicas a seguir mostram como fiz isso!

Como fazer as crianças comerem mais vegetais e frutas

Você deve ter notado que escrevi legumes e frutas, em vez do contrário. Fiz isso para enfatizar a importância dos vegetais na dieta. Temos que comer muitos vegetais e quantidades moderadas de frutas para sermos saudáveis.

Muitas pessoas os veem como uma categoria e presumem que, se estamos comendo frutas, estamos atendendo às necessidades do corpo. Infelizmente, esse não é o caso. Portanto, essas dicas ajudarão a incentivar as crianças a comer mais vegetais (especialmente), mas também mais frutas se seu filho for avesso a frutas.

Faça disso um hábito

Uma das melhores maneiras de fazer as crianças comerem mais vegetais é torná-los parte regular do seu dia. Quando frutas e vegetais fazem parte de todas as refeições, isso se torna normal.

Meus filhos veem os vegetais como parte de sua refeição, e não como complemento, então é esperado que vejam muitos vegetais na mesa.

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Liderar pelo exemplo também é uma parte importante do ensino de hábitos alimentares saudáveis ​​às crianças. Quando comemos e gostamos de vegetais e frutas, nossos filhos provavelmente também os experimentarão (e gostarão).

Faça frutas uma delícia

Para algumas crianças, apenas o pensamento de comer algo “saudável” as faz correr na outra direção. Se isso for verdade para seus filhos, experimente primeiro com frutas. Muitas crianças acham muito mais fácil comer frutas do que vegetais, então comece por aí. Ensine aos seus filhos que, embora a fruta seja saudável, também é um deleite incrível! Experimente estas receitas para colocar as crianças no barco da fruta-é-um-deleite:

Comer muita frutose (mesmo de frutas) não é saudável, então não exagere na fruta! Mas, como introdução à produção, as frutas podem ser uma grande ajuda. Você pode começar incluindo vegetais com pratos de frutas também. Purê de abóbora pode ser adicionado a picolés de frutas, folhas verdes podem ser adicionadas a vitaminas, etc.

Ser consistente

As crianças podem não querer experimentar o aipo nas primeiras 10 vezes que é servido, mas, eventualmente, elas ficarão curiosas e tentarão (especialmente se virem você experimentando). Além disso, eles podem não gostar de aipo na primeira vez que o experimentam, mas podem desenvolver o gosto depois de experimentá-lo algumas vezes. Gostos estranhos às vezes podem ser interpretados erroneamente como sabores ruins, então encorajar as crianças a experimentar as coisas continuamente pode ajudar.

Mudar a atitude

Em nossa família, ninguém pode reclamar da comida. Eles podem não gostar de algo e decidir não comer, mas reclamar não é bom. A comida vem primeiro para se nutrir, o que eu acho importante ensinar às crianças. Além disso, reclamar da comida é rude com o cozinheiro e mostra uma atitude fechada.

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Portanto, em nossa família, espera-se que todos se sentem juntos na hora das refeições (mesmo que optem por não comer) e tenham uma atitude positiva. Vemos este momento como uma boa oportunidade para nos conectarmos com a família e estarmos atentos ao que e como estamos comendo.

Faça as crianças cozinharem

Quando as crianças participam do preparo das refeições, elas se sentem responsáveis ​​e são mais propensas a experimentar novos alimentos. Meus filhos aprenderam muito com este curso e agora ajudam regularmente na cozinha. Eles assumiram a responsabilidade de incluir todos os alimentos saudáveis ​​nas refeições e lanches e estão muito abertos a experimentar coisas novas por causa disso!

Aqui estão algumas receitas fáceis para as crianças cozinharem que contenham vegetais e frutas:

Tenho que admitir, fiquei um pouco relutante em deixar as crianças entrarem na cozinha, mas estou tão feliz por ter feito isso! Eles são muito bons cozinheiros e são grandes comedores por causa disso.

Ensine às crianças de onde vem a comida

Crianças (e adultos!) Ficam mais engajados com o que comem se souberem de onde vem. Portanto, conhecer seus vegetais e compartilhar esse conhecimento com as crianças é uma ótima maneira de despertá-los. Você pode fazer isso explorando fazendas locais e mercados de produtores ou cultivando legumes e frutas você mesmo.

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Esconda-os

Quero que meus filhos saibam como é importante comer vegetais, mas às vezes a maneira mais fácil de colocar vegetais nas crianças é escondê-los. Eu não minto sobre os vegetais embora. Depois que as crianças provarem a refeição e se divertirem, direi a eles que há vegetais extras na receita. Isso ajuda a ensiná-los que os vegetais são saborosos e que há muitas maneiras de obter vegetais suficientes todos os dias. Aqui estão algumas das minhas receitas vegetarianas escondidas favoritas:

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Encontrar maneiras criativas de esconder vegetais em suas refeições favoritas é uma maneira fácil de adicionar mais vegetais à dieta e pode ser útil para acostumar as crianças ao sabor e à textura de alguns vegetais.

Torne-os Divertidos

Quando a comida é apresentada de forma divertida, meus filhos estão sempre mais dispostos a experimentar (e geralmente gostam!). Encontrar novas maneiras de servir os alimentos ou prepará-los para que tenham uma aparência mais atraente são algumas maneiras de tornar os vegetais mais atraentes. Aqui estão algumas maneiras de fazer isso:

Às vezes, tornar a comida mais apetitosa é tão simples quanto arrumá-la de uma maneira linda em uma travessa ou colocar tudo em espetos (e um molho para acompanhar é sempre bem-vindo!) Meus filhos adoram experimentar tudo o que é organizado em uma bandeja de festa, especialmente quando é colorido e bonito.

Legumes e frutas furtivos

Colocar mais vegetais e frutas na dieta não é tão difícil quanto parece. O segredo é encontrar algumas receitas e maneiras de apresentá-los que motivem as crianças a experimentá-los. Também é útil quando os adultos da família têm a mente aberta e estão sempre dispostos a tentar algo novo. Antes que você perceba, os vegetais serão uma parte normal da hora das refeições e as crianças irão comê-los (principalmente) sem reclamar.

Quais são suas melhores dicas para conseguir vegetais extras?

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