Como regredir vegetais na água

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Como regredir vegetais na água 1Por Mac Slavo

A comida, a qualquer momento, pode se tornar uma mercadoria valiosa. Além de aprender a cultivar um jardim, você também deve saber como cultivar, salvar sementes e “regredir” certos vegetais na água para tirar o máximo proveito do seu jardim.

Muitos preppers entendem essa idéia, mas muitos ainda não a praticam. Admito que não faço isso sempre que devo, mas agora é uma boa hora para começar! E começar é simples. Apenas não jogue fora seus restos de comida vegetal ainda! Eles podem ser usados ​​para cultivar mais vegetais, economizar dinheiro, você gasta menos tempo nas mercearias e não precisa crescer tanto em seu próprio jardim.

Regredir seus vegetais na água também pode ser feito com vegetais comprados em lojas, e esse é um ótimo lugar para começar.

Como regredir vegetais na água 2Como regredir vegetais na água 3Estes são os dez vegetais que facilmente regridem na água, no conforto da sua casa (existem outros, mas pode ser mais fácil começar aqui):

Bok Choy
Simplesmente corte as folhas no fundo dos caules e dentro de alguns dias, um novo crescimento aparecerá.

Repolho
Corte o fundo da cabeça e coloque-o em uma tigela rasa com uma pequena quantidade de água. Não deixe as folhas ficarem muito grandes, elas terão um sabor melhor quando pequenas.

Verdes de cenoura
Quando terminar de comer a raiz da cenoura, salve as partes superiores! Corte-os em apenas alguns centímetros e observe-os produzir novas folhas verdes. Excelente para jogar saladas, fazer pesto ou adicionar aos seus sucos verdes.

Salsão
Corte os caules para cerca de 2-3 cm de altura. Coloque a base da planta e as raízes pequenas em uma tigela rasa com uma pequena quantidade de água e observe um novo caule pequeno começar a crescer a partir do centro.

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Funcho
Corte o caule para cerca de 1-2 cm de altura, deixando as raízes intactas. Coloque em uma tigela rasa com água.

Cebolinha alho
Coloque um pequeno bulbo de alho que começou a crescer uma parte verde em uma tigela rasa de água. Dentro de alguns dias, você estará desfrutando de cebolinha fresca com alho.

Cebolas verdes
Corte a parte verde da cebola verde e coloque o caule branco com as raízes intactas em uma tigela de água. O caule recuperará a seção verde que você cortou.

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Alface
Retire a parte inferior da cabeça, deixando cerca de 1-3 cm de comprimento. Coloque isso em uma tigela rasa com água. Regredirá pequenas folhas de alface no centro.

Alho-poró
Coloque a parte inferior do pedúnculo, com cerca de 10 cm de comprimento, em uma tigela com água. Crescerá novamente a parte central do alho-poró.

Capim-limão
Plante o mesmo que você faria com um alho-porro. Remova todos os caules, com exceção de 2 a 3 cm do caule, coloque cerca de 1 cm de água e observe-o crescer do centro.

Também não pare por aí! Plante seu próprio jardim este ano. Escolha sementes de herança não-OGM para ter novas sementes de sua colheita de legumes todos os anos. Salve as sementes e poderá replantar o seu jardim sem precisar comprar mais sementes.

Depois de aprender a jardinar, não deixe que uma geada tardia ou um animal destruam seus meios de conseguir comida. Você também deve conseguir procurar plantas comestíveis. Existem vários livros por aí para ajudar, os três abaixo são altamente cotados e são ótimos recursos para quem procura um estilo de vida mais auto-sustentável:

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Fonte do artigo: SHTFPlan.com

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