Receitas reais de Halloween e ideias de menu


Nossa família adora o Halloween! É verdade, nos primeiros dias éramos resistentes doçura ou travessura (todos aqueles doces artificiais açucarados … arrepios!). Agora que meus filhos estão mais velhos e descobrimos um equilíbrio saudável, os tempos mudaram. Acabamos de comprar doces com ingredientes melhores (e certifique-se de ter guloseimas que não sejam doces também).

Reinventar nosso plano de jantar é outra maneira de fazer as pazes com este feriado feliz com açúcar. Estas receitas festivas mas saudáveis ​​de Halloween são perfeitas para comer antes ou depois de doces ou travessuras, ou apenas uma forma de tornar o Halloween divertido em casa! >Leia Mais<

Dois novos compostos com atividade indutora de Nrf2 de Glycyrrhiza uralensis. 2

Dois novos compostos com atividade indutora de Nrf2 de Glycyrrhiza uralensis.



PMID: Nat Prod Res. 30 de janeiro de 2020: 1-8. Epub 2020 Jan 30. PMID: 31999210 Resumo Título: Dois novos compostos com atividade de indução de Nrf2 de. Resumo: Dois novos compostos, incluindo uma nova 3-arilcumarina liquiritcumarina () e um novo flavonóide glicosídeo crotoliquiritina (), junto com doze compostos conhecidos (-) foram isolados do radix e rizoma de. Suas estruturas foram elucidadas com base em extensas análises de dados espectroscópicos. Todos os compostos foram avaliados quanto às atividades citotóxicas. Apenas o composto apresentou efeitos moderados com IC de 11,46 μM para células A549 e IC de 7,38 μM para células NCI-H292. Os compostos e demonstraram ser ativadores da via Nrf2 usando um ensaio de gene repórter dependente de elemento de resposta antioxidante estável (ARE) juntamente com análise de imunotransferência e imunofluorescência. >Leia Mais<

Purdue Pharma, produtor do OxyContin, se declara culpado de acusações criminais por participação na crise de opióides


Purdue Pharma, produtor do OxyContin, se declara culpado de acusações criminais por participação na crise de opióides 4Por John Vibes

O produtor do OxyContin, Purdue Pharma, se confessará culpado de três acusações criminais federais pelo papel que desempenhou na crise de opiáceos em curso. Na quarta-feira, funcionários do Departamento de Justiça disseram que a empresa se declarará culpada como parte de um acordo no valor de mais de US $ 8 bilhões.

No acordo, Purdue pagará US $ 225 milhões diretamente ao governo e dará US $ 2 bilhões adicionais ao governo por meio do confisco de ativos criminosos. A empresa também enfrenta uma multa criminal de US $ 3,54 bilhões, mas esse dinheiro pode não ser recebido devido à falência. Purdue também deve US $ 2,8 bilhões em danos para cobrir ações judiciais que as vítimas moveram contra a empresa. >Leia Mais<

Como fazer iogurte (receita caseira fácil)


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Atualizar: Desde a redação original deste post, adquiri um Instant Pot com função de fazer iogurte. Isso torna a fabricação de iogurte uma brisa e eu posso fazer um galão inteiro de cada vez. Na maior parte, o processo é igual ao listado abaixo. Na etapa três, deixo o leite aquecido no Instant Pot em vez de dividi-lo em potes menores e, no quinto passo, coloco a tigela de volta no Instant Pot para o período de incubação. >Leia Mais<

Uma lente compassiva para ajudá-lo a compreender entes queridos que você perdeu na toca do coelho


Este post é para qualquer pessoa cujos entes queridos entraram na toca do coelho da teoria da conspiração, assumiram as crenças do QAnon, ficaram “acordados” ou “vermelhos” e você não consegue entender por quê. Se você perdeu um cônjuge, filhos, irmãos, pais, amigos, colegas de profissão ou professores respeitados que costumava confiar para a paranóia da conspiração, sinto muito por sua perda. A verdade é que não é provável que você altere o ponto de vista de alguém com fatos se ele foi seduzido por um pensamento conspiratório de culto, especialmente se os fatos que você usa (jornais científicos, mídia convencional) fazem parte de sua paranóia conspiratória. O que você pode fazer é acalmar suas próprias partes assustadas e deixar suas partes tristes sofrerem. E deixe seus entes queridos saberem que se eles acordarem do transe da “conspiritualidade”, você não os envergonhará com “Eu avisei” ou os humilhará por terem sido enganados. Se for autêntico e eles não tiverem queimado muitas pontes, diga-lhes que você ainda estará lá para recebê-los de volta se eles mudarem de ponto de vista, assim como você faria se um ente querido aderisse a um culto de ioga ou se convertesse à Cientologia ou foi enganado em NXIVM. Lembre-se de que as pessoas que são seduzidas por grupos de cultos não são estúpidas; geralmente são pessoas inteligentes, talentosas, bonitas e talentosas. Eles também tendem a ser vulneráveis ​​porque foram traumatizados, geralmente muito antes de sofrerem mais trauma na seita. >Leia Mais<

A exposição ao BPA durante a gravidez afeta o desenvolvimento da linguagem e do comportamento social em bebês. 9

A exposição ao BPA durante a gravidez afeta o desenvolvimento da linguagem e do comportamento social em bebês.



PMID: Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi. 6 de junho de 2020; 54 (6): 644-650. PMID: 32842280 Título do resumo:

[A birth cohort study of the association between prenatal serum bisphenol A concentration and infant neurobehavior development]. Resumo: Explorar a associação entre a exposição materna ao bisfenol A (BPA) durante a gravidez e o desenvolvimento neurocomportamental em bebês. Os participantes eram da Coorte de Nascimentos de Ma’anshan, que foi estabelecida de outubro de 2008 a outubro de 2010 com base em quatro instituições municipais médicas e de saúde em Ma’anshan. A espectrometria de massa em tandem de cromatografia líquida de alto desempenho foi aplicada para a determinação da concentração sérica de BPA em 1.783 mulheres grávidas amostradas em seu primeiro depósito e durante 2,97 a 28,1 meses de idade dos bebês. O desenvolvimento neurocomportamental foi avaliado por meio de uma mesa de exame pediátrico de 0 a 6 anos de desenvolvimento neuropsicológico. O modelo linear generalizado foi usado para analisar a associação entre os níveis séricos de BPA durante a gravidez e o desenvolvimento neurocomportamental dos bebês. Um total de 931 pares mãe-filho tinham dados completos sobre a detecção de BPA sérico durante a gravidez e avaliação do estado de desenvolvimento neurocomportamental dos bebês. A idade das gestantes no primeiro registro era (26,67 ± 3,45) anos e a (,) da concentração sérica de BPA (ng / ml) era 0,23 (0,11, 0,52), com taxa de detecção de 84,1% (783 / 931). A idade das crianças era (13,18 ± 5,46) meses, e 53,5% (498) eram meninos. Os escores de quociente de desenvolvimento de motor grande, motor fino, capacidade adaptativa, habilidade de linguagem e comportamentos sociais de bebês foram (97,88 ± 16,32), (97,16 ± 15,35), (99,64 ± 15,47), (95,3 ± 16,04) e (98,95 ± 14,76 ) pontos, respectivamente. O modelo linear generalizado mostrou que após o ajuste de fatores como modo de parto, modo de alimentação, renda familiar per capita mensal, parto prematuro, sexo, idade materna, residência, índice de massa corporal pré-gravidez e tempo de residência, o nível sérico de BPA na gravidez era negativo associado ao desenvolvimento do comportamento social do bebê [β (95%):-2.42 (-4.71, -0.12)]. A análise de pós-estratificação por idade do bebê revelou que o nível sérico de BPA na gravidez foi apenas negativamente associado com o desenvolvimento da linguagem e escores de quociente de desenvolvimento do comportamento social em bebês com idades entre 12 e 18 meses, com β (95%) cerca de -6,66 (-13,06, -0,25) e -7,401 (-12,97, -1,83), respectivamente. A exposição ao BPA durante a gravidez afeta a linguagem e o desenvolvimento do comportamento social em bebês, e a janela de detecção é entre 12 e 18 meses de idade do bebê. >Leia Mais<

Novo catalisador imita processos naturais para decompor plásticos


Novo catalisador imita processos naturais para decompor plásticos 11

Embora a reciclagem de plásticos não seja uma ciência nova, os processos atuais não a tornam economicamente vantajosa – os plásticos residuais são “reciclados” em materiais de menor qualidade e menos úteis. É um desafio que continua a ser um obstáculo para enfrentar a crescente crise de poluição global em plásticos descartáveis.

Uma equipe multi-institucional de cientistas liderada pelo Laboratório Ames do Departamento de Energia dos Estados Unidos desenvolveu um catalisador pioneiro que é capaz de processar plásticos de poliolefina, como polietileno e polipropileno, tipos de polímeros amplamente usados ​​em produtos como mercearias de plástico sacos, jarros de leite, frascos de shampoo, brinquedos e recipientes para alimentos. O processo resulta em componentes uniformes de alta qualidade que podem ser usados ​​para produzir combustíveis, solventes e óleos lubrificantes, produtos que têm alto valor e podem transformar esses e outros plásticos usados ​​em um recurso inexplorado. >Leia Mais<

Dicas e truques para fazer as crianças comerem mais vegetais


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Fazer com que as crianças tenham uma alimentação mais saudável, especialmente quando se trata de comer vegetais e frutas, pode ser uma tarefa árdua. Felizmente, há maneiras de fazer as crianças embarcarem com vegetais e frutas sem ter que coagi-los ou intimidá-los. Considero que meus filhos estão acima da média no departamento de alimentação suficiente de vegetais e as dicas a seguir mostram como fiz isso! >Leia Mais<

Licopeno - Um nutracêutico neuroprotetor pleiotrópico: Decifrando seus potenciais terapêuticos em distúrbios neurológicos de amplo espectro. 13

Licopeno – Um nutracêutico neuroprotetor pleiotrópico: Decifrando seus potenciais terapêuticos em distúrbios neurológicos de amplo espectro.



PMID: Neurochem Int. Novembro de 2020; 140: 104823. Epub 2020 Aug 20. PMID: 32827559 Resumo Título: Licopeno – Um nutracêutico neuroprotetor pleiotrópico: Decifrando seus potenciais terapêuticos em distúrbios neurológicos de amplo espectro. Resumo: O licopeno é um carotenóide natural encontrado abundantemente em frutas vermelhas e vegetais. Miríades da literatura documentaram os benefícios potenciais do licopeno para a saúde, devido à sua sublime capacidade de suprimir o estresse oxidativo, inflamação e modulação de várias vias de sobrevivência celular. Devido à sua natureza lipofílica, o licopeno pode atingir o cérebro de forma adequada ao atravessar a barreira hematoencefálica, estendendo assim seus promissores benefícios terapêuticos em distúrbios neurológicos. O licopeno auxilia de forma eficiente na restauração das alterações comportamentais e fisiopatológicas características associadas a distúrbios neurodegenerativos, condições epilépticas, envelhecimento, hemorragia subaracnoide, lesão da medula espinhal e neuropatia. Os impactos prejudiciais das neurotoxinas ambientais no cérebro e as consequências neuropatológicas do consumo de dieta rica em lipídios também podem ser mitigados pelo licopeno. Além de sua alta potência antioxidante, o licopeno confere neuroproteção ao prevenir proteinopatias, neuroinflamação, apoptose, edema cerebral e disfunção sináptica. Esta revisão fornece uma ideia lúcida sobre os potenciais benefícios multifacetados do licopeno nos distúrbios do sistema nervoso central e elucida os mecanismos moleculares e as vias de sua ação. >Leia Mais<