Balanceamento de neurotransmissores naturalmente com a Dra. Ann-Marie Barter

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Criança: Bem-vindo ao podcast da minha mãe.

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Katie: Olá e bem-vindo ao podcast “Wellness Mama”. Sou Katie, de wellnessmama.com e wellnesse.com. Isso é Wellnesse com um “e” no final, que é a nossa nova linha de produtos de cuidados pessoais.

E este episódio é sobre neurotransmissores, especialmente o que você precisa saber sobre dopamina e serotonina e como otimizá-los naturalmente e de dentro para fora. Estou aqui com a Dra. Ann-Marie Barter, que sempre pensou em resolver problemas de alto nível. E agora ela usa análise funcional da química do sangue, nutrição, cinesiologia aplicada e outros remédios naturais em uma abordagem de medicina funcional para ajudar as pessoas com problemas de tireóide, problemas de açúcar no sangue, saúde intestinal, disfunção hormonal e problemas decorrentes do desequilíbrio dos neurotransmissores. Portanto, neste episódio, abordamos alguns desses tópicos e algumas maneiras práticas que você pode começar em casa para otimizar seus níveis de neurotransmissores, reduzir o estresse e se sentir melhor em todos os aspectos da vida. Então, sem mais delongas, vamos nos juntar ao Dr. Barter. Dr. Barter, seja bem-vindo. Obrigado por estar aqui.

Dr. Barter: Muito obrigado por me receber, estou muito animado por estar aqui hoje.

Katie: Estou muito empolgada em conversar com você e conversamos sobre algo pelo qual sou fascinado, mas definitivamente não tenho muito conhecimento sobre, ou pelo menos profundo conhecimento, que são neurotransmissores. E acho que essa é realmente uma conversa realmente pertinente no momento, com muito do que está acontecendo no mundo e, é claro, os neurotransmissores são sempre muito importantes. Mas acho que poderíamos ter conversas especiais em torno deles agora. Mas para começar amplo e, em seguida, restringir a partir daí, antes de tudo, definir o que são os neurotransmissores e por que devemos nos preocupar com eles.

Dr. Barter: Bem, então os neurotransmissores são mensageiros químicos em nosso cérebro e, portanto, ajudam-nos com o humor, ajudam-nos com os músculos e a comunicação em todo o sistema, até nos ajudam com nosso intestino e também nos ajudam a dormir e memória. Então, eles são realmente importantes, são realmente amplos e afetam todo o sistema. Mas os dois que eu acho que são mais pertinentes dos quais realmente quero falar hoje, serão os dois chamados serotonina e dopamina, e esses dois são tão pertinentes no nosso humor geral, nossa felicidade e como vemos a vida . Então é realmente para onde eu quero ir hoje, se estiver tudo bem com você.

Katie: Sim, absolutamente. Um leva ao outro?

Dr. Barter: Não, vamos começar com dopamina, se estiver tudo bem com você.

Katie: Vamos em frente. Então, o que é dopamina?

Dr. Barter: Então a dopamina é nosso neurotransmissor hedonista que busca prazer. É por isso que fazemos coisas que talvez não sejam boas. Para os iniciantes, da mesma forma que é realmente ampla, é por isso que as pessoas usam drogas, honestamente, porque você recebe um enorme depósito de dopamina, mas também é por isso que nos sentimos motivados, é por isso que as pessoas usam açúcar e, portanto, esse é o nosso caminho de recompensa. Então, por exemplo, você se sente deprimido um dia ou se sente inútil e pensa: “Sabe, eu não me sinto bem comigo mesmo. Vou entrar no armário e pegar um pouco de açúcar ”e, de repente, você se sente melhor. E então, você realmente tem um imenso depósito de dopamina que bombeia durante esse período e, cerca de duas horas depois, você se sente pior do que antes de tomar a dopamina. Então, finalmente, quando o açúcar está no seu sistema, a dopamina pode aumentar, você sabe, 150% acima dos níveis normais. E assim, algumas coisas que vemos, deixe-me ler alguns dos sintomas que veremos com dopamina mais baixa e você não precisa ter tudo isso, mas pode ter alguns deles. Bem, deixe-me contar algumas delas para que algumas pessoas possam se relacionar. Você tem sentimentos de desesperança, pensamentos auto-destrutivos, incapacidade de lidar com o estresse, o que pode ser realmente relevante no momento, raiva e agressão enquanto está sob estresse, você não se sente descansado mesmo depois de longas horas de sono, você prefere isolar-se dos outros, você tem uma inexplicável falta de preocupação com a família e os amigos, distrai-se facilmente de suas tarefas, tem uma incapacidade de terminar as tarefas, precisa consumir cafeína para ficar alerta, sente que sua libido diminuído, você perde a paciência por razões menores e sente sentimentos de inutilidade. E assim, todos estão relacionados à disfunção da dopamina.

E, o que foi realmente interessante foi, eu entrei nisso na prática porque os pacientes chegavam e diziam que você repassava a dieta que precisávamos fazer, eu fazia uma dieta de eliminação de 30 dias na prática e estão todos a bordo e, então, o que aconteceria seria, eles voltariam e ficariam envergonhados e diriam: “Eu realmente quero fazer isso, mas não posso”. E eu perguntava: “Isso é uma questão de força de vontade?” E eles diziam: “Eu simplesmente não consigo ficar longe do açúcar ou desses carboidratos”. E, realmente aprofundando isso, eles estavam tentando se ajudar comendo açúcar e carboidratos para aumentá-lo. E é isso que estamos vendo: a dopamina aumentaria por um tempo e depois seria mais baixa do que era antes da linha de base. E assim, você sabe, você acaba nesse ciclo vicioso tentando se ajudar. Então isso me fez começar a investigar realmente como poderíamos aumentar a dopamina e o que poderíamos fazer. Então essa é uma espécie de visão geral sobre, talvez, por que a dopamina é um pouco importante.

Katie: Sim, isso definitivamente soa como algo que você deseja corrigir se esses sintomas parecerem verdadeiros com alguém ouvindo. Obviamente, o açúcar não é o caminho para corrigi-lo, a não ser uma solução temporária para se sentir melhor. Portanto, de uma perspectiva de corpo inteiro, quais são algumas das maneiras pelas quais podemos apoiar a resposta natural à dopamina do corpo corretamente?

Dr. Barter: Sim, essa é uma ótima, ótima pergunta, e não há uma resposta simples para isso, então vou seguir em frente e percorrer todas elas. Número um: muita dopamina é produzida no intestino, o que parece contra-intuitivo porque é uma substância química do cérebro. Então, realmente, olhando o que está acontecendo em seu intestino, você tem algum tipo de infecção, você tem uma infecção viral, você tem uma infecção parasitária? Você tem SIBO, tem um crescimento excessivo de levedura, tem intestino permeável? Você tem disbiose do intestino ou flora intestinal inadequada? Você sabe, todas essas coisas são realmente importantes para corrigir porque, você sabe, muita dopamina é produzida no intestino. Segunda coisa que é altamente crítica, e vou lhe dizer, a maioria das pessoas tem problemas intestinais. Muitas pessoas não são limpas nos testes, sempre fico surpreso se isso acontecer, mas a maioria das pessoas realmente tem problemas intestinais, mesmo que não apresentem sinais e sintomas intestinais, como inchaço ou alterações nas fezes. ou seja o que for. Pode ser como ataxia. Muitas pessoas terão mais sintomas do tipo cerebral com problemas intestinais, para que isso possa passar do outro lado da linha. É realmente variável.

A segunda coisa que vou ver é que a desregulação do açúcar no sangue é enorme. Eu vejo isso em provavelmente 90% das pessoas, e muitas pessoas dizem: “Ei, você sabe, eu não tenho diabetes, então não tenho desregulação do açúcar no sangue”. E isso não é verdade, a maioria das pessoas é hipoglicêmica, hiperglicêmica, uma mistura entre hiper e hipoglicêmico, com baixo e alto nível de açúcar no sangue. E todas essas coisas, em última análise, podem esgotar seus neurotransmissores, especialmente a dopamina. E isso é importante porque quando comemos glicose, a dopamina aumenta e depois cai. Portanto, houve um estudo interessante em que eles injetavam glicose nas pessoas e eles viram um aumento dramático na dopamina. Portanto, eles sabem que isso está correlacionado e que, quando a glicose está no seu sistema, você tem níveis mais elevados do que o normal de dopamina. Mas o que também descobrimos e por que isso pode causar desregulação do açúcar no sangue ou também, e eu vou entender por que isso pode causar, também, obesidade, eles fizeram um estudo. Havia um grupo experimental, esses ratos pobres, que foram submetidos a uma dieta de privação de alimentos por 12 horas, portanto, sem comida. E então, ao final dessas 12 horas, eles receberam mais 12 horas, 10% de acesso a uma solução de açúcar ou solução de sacarose, e depois, também, comida de rato por 21 dias, ok? Os ratos aumentam consistentemente a ingestão da solução de açúcar em geral e depois comem a maior parte da solução de açúcar na primeira hora em que recebem. E então, quando analisaram os níveis de dopamina desses ratos, eles aumentaram mais de 130%, e o grupo controle recebeu apenas comida de rato, seja o que for, não viu um aumento na dopamina nos mesmos dias. O que eles mediram foi: “Ei, esses ratos também se sentem satisfeitos depois de obterem a solução de açúcar?” E a resposta final foi: não, eles não se sentiram satisfeitos e, portanto, tiveram o que chamamos de resposta retardada de ACh, o que nos faz sentir satisfeitos ou acetilcolina.

E assim, isso nos leva a, número um, compulsão alimentar e número dois, a comer mais açúcar. E então, o que vemos é que, sabe, há uma música antiga do Guns and Roses que é realmente sobre vício e diz: “Eu costumava fazer um pouco, um pouco não faria, pois o pouco ficava cada vez mais”. E foi o que vimos com os ratos. Começou com um pouco e eles aumentavam diariamente o quanto estavam comendo. E assim, se você está comendo cada vez mais açúcar para atender a essas necessidades, também estamos vendo uma mudança no açúcar no sangue e, finalmente, estamos em um ciclo vicioso como: “Ok, bem, estamos aumentando e depois diminuindo ainda mais. ”

E o que eles também descobriram foi que houve outro estudo que analisou dois controles em uma população para descobrir, talvez, por que temos uma epidemia de obesidade. Sabe, acho que eles acreditam que cerca de 30% da população é obesa neste momento, o que é uma tragédia. E assim, eles analisaram: “Ok, é isso o quanto as pessoas estão se movendo ou o quanto o açúcar processado está potencialmente nos alimentos que estamos comendo?” E a Nestlé fez um estudo em 1998 para ver quantos novos alimentos processados ​​chegavam às prateleiras do supermercado e viram 11.000 alimentos processados ​​chegando às prateleiras todos os anos até 1998, o que significa que provavelmente agora, é substancialmente mais, e então, eles descobrem que estão usando mais açúcar processado. E assim, estes não são apenas assados, quero deixar claro isso. Meus pacientes dizem: “Você sabia que o molho para salada tem açúcar? Você sabia que o ketchup tem açúcar? “Sim eu fiz. Alimentos enlatados podem conter açúcar. ” Qualquer coisa processada pode conter açúcar. E assim, olhando para essas coisas, isso definitivamente está causando uma enorme desregulação em nossos sistemas de dopamina. Então, realmente cozinhar em casa, porque também, você sabe, os restaurantes estão adicionando açúcar, isso torna a comida mais viciante. Você quer mais, teve uma sensação agradável quando comeu a comida e disse: “Uau, eu gosto desse restaurante. Uau, eu gosto dessa marca de X, Y e Z. ” E os fabricantes sabem, ou os restaurantes sabem que você vai comprar mais, vai comer mais, porque o açúcar é muito viciante e até houve algumas conversas que é mais viciante do que drogas. Pessoas que pararam as drogas que usam açúcar agora, dizem que é mais difícil se livrar do que as drogas pesadas que estavam tomando. Realmente, olhando para estabilizar esses níveis de açúcar no sangue é incrivelmente crítico.

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A próxima coisa que vemos com os neurotransmissores é que você precisa ter os nutrientes certos no seu sistema para produzir dopamina, certo? Então, as pessoas sempre me perguntam: “Ok, bem, o que posso fazer para obter mais dopamina no meu sistema?” E não é tão simples assim, porque você pode ficar mais doente usando algumas dessas coisas. Você pode aumentar a inflamação cerebral que, em última análise, criará algo que chamamos de ácido quinolínico no sistema, certo? E isso pode levar a condições assustadoras e assustadoras, como degeneração cerebral, demência, ELA, coisas que você simplesmente não quer fazer a ponte … coisas que você simplesmente não quer. Portanto, não vou dar recomendações sobre como aumentar a dopamina, mas direi que coisas simples contribuem para a produção de dopamina, certas vitaminas do complexo B. Nosso caminho de metilação é realmente importante, acredite ou não, vitamina C e cobre também são usados ​​na fabricação de dopamina e também tirosina. Olhando para todas essas coisas, você precisa garantir que elas estejam no equilíbrio correto. E executamos um teste chamado de ácidos orgânicos ou você também pode executar um teste de nutrição apenas para ver onde estão esses níveis. E, como regra geral, a maioria das pessoas tem muito, muito pouca vitamina C. De fato, alguns especialistas disseram que veremos uma recorrência de escorbuto, em última análise, aqui em breve. E com a epidemia que está acontecendo aqui, a vitamina C em muitos estudos de outros países protege as pessoas, especialmente lipossômicas ou intravenosas, você sabe, fazendo isso com um IV. Então, nós somos incrivelmente, incrivelmente baixos em vitamina C, você sabe, e ao olhar para esses níveis, o B-6 também é incrivelmente baixo em uma grande quantidade da população. Então, você sabe, executando esse teste para descobrir onde estão os desequilíbrios de nutrientes e o que pode ser pressionado para realmente fazer dopamina?

Outra coisa que eles mostraram é que o trauma está realmente ligado a ter dopamina abaixo do normal. Mais uma vez, também, limitando seus alimentos processados, comendo orgânicos, comendo alimentos limpos, você sabe, porque sabemos que a exposição a produtos químicos e ao meio ambiente também esgotará esses neurotransmissores, qualquer tipo de inflamação também esgotará esses neurotransmissores, qualquer coisa sistemática que você esteja desenvolvendo você pode estar criando um estresse no seu sistema. Então isso é muitas coisas, então é sobre consertar o corpo primeiro, e então todas essas outras coisas se encaixam.

Katie: Isso faz sentido. E para ir um pouco mais fundo e separar algumas das coisas que você disse. Então, eu adoro o fato de você ter mencionado açúcar no sangue, hipoglicemia ou hiperglicemia e gostaria de entrar em um pouco mais de detalhes sobre isso e sobre os testes. Eu acho que isso é algo que eu definitivamente tinha quando era mais jovem, especialmente quando adolescente, e algo que não tenho agora. Mesmo quando faço jejuns longos, meu açúcar no sangue é extremamente estável. E estou curioso para saber qual a abordagem adotada para gerenciar isso com seus pacientes. Assim como eu, para os meus próprios dados, muitas vezes testarei minha glicemia em jejum apenas com um medidor de glicose em casa algumas vezes por mês, apenas porque sinto que essa é uma boa linha de base e algo que quero manter de olho em. E o meu geralmente tem cerca de 87, que é o intervalo, tipo, onde eu quero. E também testo a HbA1c ou a hemoglobina A1c a cada poucos meses apenas para ter esse marcador também. Mas estou curioso, para as pessoas em casa ouvindo, como elas podem saber se podem ser hipoglicêmicas ou hipoglicêmicas e como podem prestar atenção ao açúcar no sangue?

Dr. Barter: Primeiro, esses são ótimos comentários. Eu faço o que você faz. Eu envio as pessoas para casa com um glicosímetro e solicito que verifiquem em jejum e, em seguida, solicite que verifiquem cerca de uma hora e meia a duas horas depois de comerem. Então, primeiro, jejum. Eu gosto de ver a glicemia em jejum entre 83 e 87. Então é quando você acorda pela manhã, que não está tomando café e apenas vendo onde está esse número. Geralmente, faço um exame de sangue geral apenas para ter uma idéia. E, na análise geral do sangue, você verificará coisas como glicose normal, que é um instantâneo no momento em que sua glicose está e hemoglobina A1c, que mostra uma medida de onde você esteve nos últimos três meses. Por isso, fornece dados um pouco mais a longo prazo sobre o nível de açúcar no sangue. E eu tenho pessoas que verificam e, finalmente, eu vou fazer estratégias para potencialmente diminuir, elevar ou estabilizar isso.

Para algumas pessoas, elas realmente precisam comer com mais frequência; para outras, na verdade, precisamos de mais tempo entre as refeições e elas só precisam fazer três refeições estáveis ​​por dia. Todo mundo é um pouco diferente, depende do que estamos lidando. Então, muitas pessoas que entram no meu escritório realmente têm mais distúrbios alimentares. Como regra geral, eles não comem o suficiente, eles provavelmente comem cerca de 1000 calorias por dia e, portanto, preciso aumentar o quanto eles comem. Mas eles devem verificar a glicose e o glicosímetro várias vezes ao dia e, quando começamos a fazer as intervenções, estabilizando o açúcar no sangue, vemos esse nível. Mas sim, concordo plenamente com o glicosímetro, você sabe, a intervenção. E, a maioria das pessoas tem problemas de glicose em geral, mesmo que me digam que não, apesar de me dizerem que estão em baixa, mas você verá as pessoas ficarem trêmulas se não comerem, com fome se não tiverem comido. quando ingeridos, eles sentem que precisam de açúcar após uma refeição para se sentirem inteiros ou porque ainda continuam desejando alimentos, não se sentem satisfeitos após uma refeição. Você sabe, todas essas coisas são realmente contribuídas para ter hiper, hipoglicemia ou uma mistura de ambas.

Então, quando alguém come, realmente queremos ver que a glicose suba não mais que 30 pontos acima da linha de base. Então, digamos, sua glicemia de jejum é de 87, você toma café da manhã e sua glicose é, sabe, 200, isso é demais. Você ingeriu muitos carboidratos naquela refeição e ingeriu muita comida; portanto, dependendo do que está acontecendo, pode ser necessário um pouco mais de gordura para estabilizar isso. Então, um exemplo que eu gosto de dar é: saí uma noite e também gosto de verificar minha glicose. E naquela noite eu comi proteína e legumes para o jantar e jantei, e geralmente não faço isso, e tomei um copo e meio de álcool. Eu tomei vinho, vinho tinto, Malbec, eu acho. Acordei no dia seguinte, verifiquei meu açúcar no sangue 12 horas depois. Meu açúcar no sangue, com 85 anos, era 198. Cento e noventa e oito depois do álcool e da comida que comi novamente, que eram proteínas e vegetais. Isso foi aterrorizante. Foi a última vez que tomei álcool porque foi um pico extremo e, adivinhem, isso causará muita inflamação, dores e dores, e também esgotará seus neurotransmissores. Então, olhando realmente para as coisas que você está fazendo, você acha que pode ser benigno, a mesma coisa, como comer biscoitos, ou, você sabe … eu não tive nenhum sinal e sintoma no dia seguinte, eu não tinha ‘ Não tenho dor de cabeça, estava me preparando para correr, nada. Portanto, absolutamente nenhum sintoma de meu açúcar no sangue estar subindo, muito mais alto do que sua linha de base normal, o que é bastante assustador, para ser sincero.

Katie: Sim, sem brincadeira, isso é extremamente drástico. E gosto que você também tenha mencionado o açúcar, o quão viciante pode ser, porque acho que não chamamos isso de atenção o suficiente, e, principalmente, quando damos tanto açúcar às crianças sem nem pensar na natureza potencialmente viciante do açúcar . Quero dizer, estamos falando em adultos, como é o ciclo e vendo esses problemas e, em seguida, tendo que desfazê-los. Mas, obviamente, com as crianças, queremos, esperançosamente, evitar o problema para começar. E tive vários convidados neste podcast que disseram a mesma coisa, incluindo alguém que realmente tinha dependência de várias drogas e disse que quebrar açúcar era absolutamente mais difícil do que heroína ou cocaína. Então isso é realmente uma coisa impressionante de se pensar, e é uma droga que todos nós somos … ou não todos nós, a maioria de nós, consumindo muito regularmente. Você tem alguma dica para quebrar esse vício em açúcar? Como também acho muito importante conversar, como você falou no começo, isso não é apenas uma questão de força de vontade. Por exemplo, se você tem baixa dopamina e alguns desses sintomas ocorrem, não é apenas que você não tem força de vontade suficiente, você realmente tem algo fisiologicamente acontecendo que precisa ser tratado. Então, quando alguém está nesse ciclo, alguma dica para iniciar o processo de quebrar isso?

Dr. Barter: Sim, essa é uma ótima pergunta. A primeira coisa que eu gostaria de dizer é que, eu caí nisso e ensino as pessoas sobre, você sabe, quebrar isso o tempo todo, e eu conduzo as pessoas por essa dieta. Mas, minhas horas começaram a aumentar no trabalho e eu estava um pouco mais estressado, e me vi parando na Whole Foods e pegando um biscoito, e me senti culpado, envergonhado e envergonhado com a coisa toda, e não esperava que ninguém sabia que me via porque, você me sentia um completo hipócrita. E eu me senti muito mais cansado e exausto. E, para descobrir, eu havia me mudado para uma casa na época que apresentava altos níveis de mofo, o mofo ambiental, que também esgota a dopamina. E então, o que eu assumi foi: “Ei, tipo, estou muito mais estressado, minhas horas aumentaram, você sabe, estou trabalhando mais”. E eu tinha todas essas razões pelas quais isso aconteceu, mas na verdade estava sendo fortemente exposto a um produto químico ambiental que … sabemos que o mofo preto esgota dopamina de maneira enorme. Portanto, a primeira dica que eu gostaria de dizer para acabar com esse vício é garantir que você não seja exposto diariamente em sua casa. Existe um teste que você pode fazer, chamado teste do RealTime Lab. Você pode fazer isso sozinho, é um teste de poeira. Ele verifica os níveis da sua casa quanto a mofo. Haverá mofo? Você sabe, queremos garantir que o molde dentro da casa não seja maior que o molde externo. Obviamente, estamos expostos a apenas, você sabe, mofo em nosso ambiente, mas não queremos que haja mofo preto crescendo, criando todos os tipos de problemas.

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Eu acho que a segunda coisa para começar é ter certeza de seguir uma dieta de eliminação, que é realmente útil na maioria das pessoas que quebram o vício. Você sabe, realmente limitando os alimentos processados, na verdade, limitando completamente os alimentos processados ​​por 30 dias, e realmente trabalhando para ver como você faz isso. Algumas pessoas também disseram que a terapia da luz aumenta seus neurotransmissores, portanto, usar uma mesa de luz pela manhã pode ser muito, muito útil para você se sentir bem. Eu nunca esquecerei, na verdade eu estava com uma amiga um dia e ela disse: “Eu tenho que ser honesta com você, pensei que você estava sempre de bom humor, energizado e tudo isso. pensei que você estava fingindo isso. E eu fiquei tipo, “Oh, sério?” E ela diz: “Eu não sabia que você realmente se sentia assim.” E eu fiquei tipo, “Oh, sério? O que mudou de idéia? E ela disse: “Na verdade, recebi uma caixa de luz e acho que sinto que você tem toda essa energia”. Então, quero dizer, olhando para isso. E também acho que, para quebrar o vício, é muito, muito importante executar os testes e descobrir: “Ok, o que é baixo? Como você pode otimizar seu sistema para ajudar a si mesmo, para descobrir: “Ei, eu tenho uma infecção intestinal, o que mais poderia estar acontecendo aqui?” E, acho que uma das coisas mais importantes a fazer, em geral, é se tornar um defensor da sua saúde, é preciso ler os rótulos. Você sabe, os fabricantes de alimentos são complicados e não vão gritar e dizer, o tempo todo, eles recebem nomes realmente criativos como “xarope de arroz” ou dizem coisas como “Sacarose”. Como, o que é sacarose, você sabe? Por fim, você sabe, todas essas coisas, xarope de milho com alto teor de frutose, acho que a maioria das pessoas tem uma educação muito boa de que é açúcar. Mas eles serão realmente criativos no que chamam de açúcar. Então eu acho que limitar a sua exposição a todas essas coisas é um começo realmente importante para acabar com o vício. Sabe, olhando novamente algumas dessas modas da dieta, ceto, paleo, eu pessoalmente faço uma mistura entre as duas. Sou defensor da paleo há muito tempo, sabe, com um pouco de ceto lá também. E então, eu acho, algumas dessas coisas, cozinhar em casa, observar o quanto você vai a restaurantes, todas essas coisas são realmente importantes para afastar esse vício.

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Katie: Sim, acho que essas são todas ótimas dicas e garantiremos o link. Eu sei que você tem alguns recursos sobre isso, e eu também, sobre alguns desses tópicos. Vou garantir que todos estejam vinculados no wellnessmama.fm para qualquer um de vocês ouvindo. E sei que o outro neurotransmissor que você mencionou no início que entra em jogo aqui é a serotonina. E então, eu adoraria entender, como, como os dois tocaram juntos ou separadamente, e então, que tipo de abordagem precisamos também abordar a serotonina?

Dr. Barter: Sim, ótima pergunta. Serotonina é poderosa. Muitas pessoas ouviram mais sobre a serotonina porque, se alguém sente, a serotonina atua como a depressão tradicional. Tipo, “Uau, não consigo sair da cama”. Isso parece muito mais com uma serotonina. Muitas pessoas já ouviram falar de ISRS, inibidores seletivos da recaptação de serotonina, certo? Você sabe, eles vão ao médico e recebem esses “antidepressivos”. E então, você sabe, houve um entendimento maior da serotonina, deixe-me explicar alguns dos sintomas. Vou lhe dizer que, ao realizar testes, eu só vi uma pessoa que realmente tinha função completa de neurotransmissores tanto na serotonina quanto na dopamina, mas eles tinham uma inflamação cerebral severa que os fez sentir que não tinham, então quase todas as pessoas que eu vi tem baixa função neurotransmissor em toda a linha. Mas aqui estão alguns dos sinais e sintomas, perda de prazer em hobbies e interesses, sobrecarregados de idéias para administrar, sentimentos de raiva ou raiva interior, sentimentos de paranóia, tristeza ou tristeza sem motivo, você sente que não está gostando vida, você sente falta de expressão artística, sente-se deprimido com o tempo nublado, perde o entusiasmo pelas suas atividades favoritas, perde o prazer pelas suas comidas favoritas, perde o amor pelas amizades e pelos relacionamentos, você tem dificuldade em cair em um sono profundo e repousante, tem sentimentos de dependência dos outros, se sente mais suscetível à dor, sentimentos de raiva não provocada e perda de interesse na vida. E, todos esses sintomas foram desenvolvidos, na verdade, por Datis Kharrazian, e, portanto, quero garantir que eu lhe dê crédito onde o crédito é devido, ele fez um ótimo trabalho ao desenvolvê-los.

Portanto, a serotonina é realmente importante para nos sentirmos felizes, e muitas vezes o que acontecerá é que as pessoas entrem e dirão: “Não tenho motivos para me sentir triste, mas simplesmente não gosto da minha vida. Eu tenho tudo, mas eu sou como ‘Meh’, quando se trata de tudo, ‘eu simplesmente não ligo, não quero fazer isso’. E não tenho motivos para me sentir assim. . E me sinto culpado por me sentir assim. Isso é deficiência de serotonina. E a serotonina é muito mais deficiente nas mulheres do que nos homens, especialmente com a dieta ocidental, que estamos observando carboidratos processados ​​com alto teor de gordura e açúcar, você sabe, afeta as mulheres muito mais do que os homens. Além disso, a redução da serotonina é muito mais afetada nos meses de inverno e em períodos escuros de tempo. E assim, o que você vê as pessoas tentando fazer é, mais uma vez, jogar açúcar, mas também comer compulsivamente joga muito mais com serotonina e com dopamina. Então, você verá que as pessoas comem, sem pensar, para aumentá-lo e, à medida que entramos em desordens alimentares, o que vemos é que a maioria das pessoas não se sente normal a menos que esteja comendo quantidades excessivas de comida. That’s the only time these people with eating disorders or binge eating disorders actually feel normal, is when they’re consuming food. And right after that, it drops off lower than it does on baseline for everybody else. So it’s like you’re feeding, feeding, feeding, you never feel satisfied, and then it drops off much lower. And the only time you can feel normal again is when you’re consuming food. So this creates a culture of, number one, binge eating, excessive eating, and you don’t have that, again, feeling of satisfaction. And both serotonin and dopamine play in, not only sugar consumption, but also binge eating as well or eating, or over-consuming, or eating mindlessly, both of these things are high when you’re eating, and then they drop down so much lower when you’re not eating.

Katie: Gotcha. Okay, that makes sense. And I know a lot of people with neurotransmitter issues, especially when that leads into things like depression, often turn to medication. And you’ve mentioned medication a couple of times, you’ve also talked about a lot of strategies for boosting it naturally. Do you think there is a time and a place for medication or, like, over time, can we support the body and remove that need?

Dr. Barter: Yeah, so, gosh, that is such a good question too. Yes, there have been cases where people are very suicidal, they’re on the edge, and it takes some time to boost some of these things back up. So if you’re on the edge or you’re feeling suicidal, I mean, certainly, there are a time and a place to really… You know, if you’re a danger to yourself, absolutely, get on medication for a short period of time, that’s what it’s there for, that’s what it was developed for. I’m personally not a fan of long-term antidepressant strategies. I think that you should be able to make these neurotransmitters yourself and help yourself instead of being on a medication, because, ultimately, with a medication, these are not boosting your serotonin levels. You know, they’re keeping the serotonin circulating in your brain but you’re not elevating it, that’s why when you come off of these medications, you feel like you’re getting brain zapped, you feel much more depressed than you were before you were actually on the medication, and you drop down. So I think it’s dropped down to a lower than normal levels of serotonin. So it’s important to build the serotonin back up and figure out why it’s low. Like, what were you exposed to, what happened, was this a trauma situation that happened? Why this was low? Were you going through something at the time, do you have a gut infection? And whatever it is, the things are the same, the things that depleted are the same as dopamine. But address those things because that’s going to be a really important long-term strategy to get this boosted back up. And so, yes, absolutely, short term, I can certainly see the use, but what I see when patients come in after being on an SSRI or, you know, antidepressant is, they’re like, “You know, I don’t feel any lows but I don’t feel any highs either, I’m just, kind of, flat. And, oh, by the way, I’m gaining weight and I don’t understand why.” And so, a lot of people come to me and they say, you know, “How do I not feel bad coming off of this thing, how can I come off of this because I don’t believe it’s serving me anymore. And, yes, I felt great benefit for the first couple of months but after that, I felt like it went flat.” Or they have to increase their dosage, and then, they just don’t feel any better and gaining weight. So, yes, I believe, short term, if you’re a danger to yourself, that’s absolutely where the medication came into play, but, ultimately, I see people really, really thrive after coming off antidepressants and really boosting their own neurotransmitter levels up, you know, in doing those strategies.

I just feel like when it comes to our lifestyle, there are really no shortcuts. You can do a medication, short term, but, ultimately, you, kind of, you just feel, kind of, flat after a while. So there’s really no shortcuts to health, you have to do the work. You have to go through and be, like, “Is it a gut infection, am I being environmentally exposed, what does my blood sugar look like, what does my diet look like? I need to read labels to see what I’m eating, I need to be outside, I need to have great relationships, I need to figure out what’s causing this stress, or where are my nutrient imbalances?” And all of these things create stress on the overall system. When we think of stress, we think of, “Oh, wow, you know, my marriage isn’t going so well,” or “I got in a fight with this person.” We really have to look at, “Okay, what is causing overall stress in our system? And nutrient imbalances can absolutely cause overall stress in our system, so can, you know, environmental toxins and so can gut issues. So really looking at this with a fine-tooth comb, and running the testing, and try not to do this yourself. People come in, they’ll say, “Oh, well, you know, I found some St. John’s wort for my serotonin levels being low.” OK. Well, I mean, that’s great, and St. John’s wort can be helpful, but you’re really only looking at a small piece. Like, “Why isn’t your serotonin functioning, is it because you don’t have enough St. John’s wort, is it because some of your B vitamins are lacking? Like, where is there a break in the pathway, is it because you’re exposed to heavy metals?” That causes all kinds of breaks in our pathways that we’re not able to create the things that we actually need to create with neurotransmitters. You know, do you have dysbiosis? So just look at the entire picture to figure out how to boost it up.

Katie: Yeah, makes total sense. And I love that you mentioned, also, light and dealing with trauma because those were actually big keys for me personally. A habit that I started years ago with the advice of my doctor was, just going outside in the morning as soon as possible after waking up and just spending time outside even if it’s not sunny, it doesn’t have to be in the sun but just being in natural light very soon after waking up. And that helped so much my sleep, and my mood, and is now, like, a regular part of my life because of that. And I think a lot of people discount things like just how much light affects us and how much gut healing was a huge thing for me. And then, for me, personally, the last two years were, kind of, a journey of dealing with trauma because I used to have this idea that, like, I was doing all the physical stuff right, and I could just power through. And it wasn’t until I addressed all of that, the mental and emotional side as well, that all of those pieces eventually fully fell into place. And so, I think you’re right, I think this is a very holistic broad approach that’s different for every single person, and I totally understand why it’s tempting to want to just be able to find that single solution in a pill or in, you know, some kind of medication.

But if I’ve learned anything in these last 13 years, it’s just how personalized and individualized each of us is. And it seems like at the end of the day, finding our own answers requires that, working with someone who knows what they’re doing, and getting specific testing, and then, also implementing and trying because each of our own answers is going to be, potentially, very different. I’m sure you probably see that as well in your practice.

Dr. Barter: Yes. And, you know, I think a lot of people will come in, you know, with tons of supplements, and I think why I really warn against this is because they tend to be really sick. They’re like, “I went to the vitamin store and I’m taking this, for this, and this, for this, and that, for this over here. And it’s unwinding that, that it becomes so challenging because, you know, supplements can be very powerful, they’re very powerful medicine, and have to be used in the correct way. And so, some of the sickest patients I’ve seen are actually doing this, for this, and that, for that, with no end in sight. And, what I think is really important to note about supplements or doing these things, these nutraceuticals is, for most people, there should be a beginning and an end with them, right? So let’s say we’re boosting up neurotransmitter levels, okay? So in certain cases, I’ll start with certain nutraceuticals to boost these things up, but if they have a rampant gut infection, I’ll avoid certain things with doing dopamine because it can create such a severe toxic byproduct, and that creates a danger-situation for your brain. So, yes, I very much believe that there should be a beginning and an end you should have. “Okay, we looked at your testing and we see this going on in your gut, let’s address the gut, and then, we’re going to move on to something else because your gut should be healed up, you know, after we do these things, these X, Y, Z things, we can recheck to make sure that’s the case. And then, we move into these other things, Okay, wow, you know, this B-Vitamin is off and, you know, this antioxidant is off. Okay, what else could…” you know? So we have to figure out why boost these up, and then, ultimately, people just start to build and they just feel so much better.

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But when we’re looking at trauma, I think that was really an important point that you brought up. When we’re looking at trauma, when you’re really stressed out, you know, not only the foods that you eat blow your blood sugar, but, ultimately, what’s going on in your life blows your blood sugar. If you’re constantly upset, you know, in a trauma-based situation, you’re never going to get someone’s blood sugar stable. If they hate their job and hate everything about their life, you know, ultimately, you have to look at that piece because stress really does blow the blood sugar as well. I’ve had people eat a perfect diet, do all of these things right, but until they heal the trauma, until they are healing what’s going on in their life, their blood sugar isn’t going to be stable. And so, that’s going to create such an inflammatory response in their overall body. These things are just all so critical to address, and I think, looking at these things, there’s just no shortcuts, and I just think it’s so important to heal the body. And I laugh. You know, people are like, “Yeah, I’ve tried to do this myself but I just couldn’t get all the way through it.” And they’re like, you know, “What do you think of that?” And unless you can read and interpret the testing, he who has himself for a doctor has a fool for a doctor, because you see what you want to see instead of being objective to the situation, and then, when the work becomes hard, a lot of people don’t want to go down that path, so we avoid. You know, you said, “Okay, I can do all the health stuff, I can take all the supplements,” but the part that’s hardest for us is probably the part that we need to address the most like the trauma piece, when you spoke about that. That’s a piece that’s particularly really important if you’re avoiding that. Or if that’s not the easiest piece for you to address, and where we have a blind eye is the most important piece.

Katie: Yeah. I think that’s such a great point. And this has been such a great primer into the world of neurotransmitters, and I hope that it’s also given people hope. That this is something that, while it may take time, and, like, any true healing in the body, I think, does take time, I feel like the body does want to move back into a state of health and of balance. And so, it’s finding the ways to support each of our own bodies in doing that.

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As we get close to the end of our interview, are there any resources, and I can make sure they’re linked in the show notes, for people who feel like they’ve heard things that are matching up with their symptoms or that are really resonating so they can keep learning or find out more?

Dr. Barter: On neurotransmitters, specifically, is that what you’re asking?

Katie: Yeah. Or even the blood sugar stuff. Just, kind of, starting points of all of this.

Dr. Barter: We have tons of resources on our website with all of that, it’s on altfammed.com. We have tons of links and resources with that as well as the neurotransmitters, and we also cover a lot of these on our podcast, which is fearlesshealthpodcast.com, just really going through all of the blood sugar and the neurotransmitter stuff. Somebody that has a great book, I think, that really nailed neurotransmitters, I think one of my favorite books in primer of that was Datis Kharrazian, “Why My Brain Isn’t Working.” He did a great overview of a lot of the neurotransmitters as well.

Katie: Awesome. I will make sure those are linked in the show notes so people can find them and keep learning. Another question I love to ask at the end of interviews is, if there’s a book or a number of books that have really dramatically impacted your life, and, if so, what they are and why?

Dr. Barter: Okay. So that’s a great question. One of my favorite books that completely affected my life, you know, as we talk about the trauma piece. I lost my mother to ovarian cancer, and she was on hormone replacement therapy. This was before I got into this. And, you know, I think that that was a big driver for her ovarian cancer. Her hormone levels on the patch hadn’t been rechecked in, I think, 12 years and she continued to use the patch. So she died of ovarian cancer, stage 4 was when it was actually finally caught. And I read the book “Dying to Be Me.” And, that was a very, very powerful book about being who we are and this woman that recovered from stage 4 cancer on her deathbed. And, boy, that book was incredibly powerful and changed my life. You know, it had me sobbing on my floor and just gave me great peace after reading that. So if somebody has lost somebody, that was a very, very special book. Another one that I really loved, a book that changed my life quite a bit was… Oh, I do not deal with Lyme quite a bit. I don’t deal with Lyme in my practice, it’s not really my bag. But Neil Nathan’s book, “Toxic,” taking you through all of the cofactors of Lyme. I thought that that was a book that really opened my eyes and changed my opinion of Lyme, and all its cofactors, and the testing that’s generally done on that. So that was huge, and the book I’m reading now that I also think is very helpful is, “Breaking the Habit of Being Yourself.” And, you know, these books, you know, I’ve really been working into meditation and I’ve started getting really great at meditation and utilizing that, and I think that that has been a powerful, power, power powerful modality in helping treat, you know, anxiety, and overall health, and just becoming recentered. So, that’s been something I’ve been working on in my own life, having that as a daily everyday practice, and I’ve just thought that that has been so powerful.

Katie: I love it. I’ve been taking notes. I’ll put all of those in the show notes as well at wellnessmama.fm. I know many of you listen while exercising or while driving. So if you are doing that, just check out the show notes to find links to everything we’ve talked about. Dr. Barter, I’m so grateful that you were here and shared all this today. I think this is a big topic, especially right now with so much stress going on in the world. And you’ve given so many helpful resources and practical tips today, and I’m just really grateful for you.

Dr. Barter: Thank you so much for doing this and getting your message out. I mean, you’re such a powerful source with all this, and so, thank you for just speaking the truth and continuing to do this. Very, very grateful there’s people like you doing this.

Katie: Aw, thank you. And thanks, as always, to all of you for joining us today, for sharing one of your most valuable resources, your time. We’re both so grateful that you did and that you joined us, and I hope that you will join me again on the next episode of “The Wellness Mama Podcast.”

If you’re enjoying these interviews, would you please take two minutes to leave a rating or review on iTunes for me? Doing this helps more people to find the podcast, which means even more moms and families could benefit from the information. I really appreciate your time, and thanks as always for listening.

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