As nanopartículas de proteínas do leite de curcumina apresentaram uma ferramenta bem-sucedida para controlar o vírus da batata Y em condições de casa de vegetação.

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PMID:
    
            
                    Pak J Biol Sci. 2019 Jan; 22 (12): 614-622. PMID: 31930861
        

      Título do resumo:
    
            
                    Atividade antiviral de nanopartículas de proteínas do leite carregadas com curcumina no vírus da batata Y.
        

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      Abstrato:
    
            
                    JUSTIFICATIVA E OBJETIVO: A batata é uma das principais hortaliças do mundo. As doenças virais da batata causam efeitos adversos no setor agrícola. Recentemente, há um interesse crescente em controlar vírus de plantas usando especiarias e ervas (incluindo curcumina). A baixa solubilidade da curcumina na água limitou suas aplicações. Portanto, o principal objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da atividade antiviral de nanopartículas de proteínas de leite de curcumina contra o vírus da batata Y (PVY) .MATERIAIS E MÉTODOS: Nanopartículas de proteínas de leite de curcumina foram preparadas pelo método de gelificação iônica. A atividade antiviral das nanopartículas resultantes contra PVY foi avaliada em diferentes concentrações (500, 1000 e 1500 mg / 100 mL). O conteúdo de clorofila e a atividade de peroxidase (POX) e polifenol oxidase (PPO) foram examinados. RESULTADOS: As nanopartículas de proteínas de leite de curcumina apresentaram efeito inibitório sobre PVY de maneira dependente da concentração. para controlar o PVY em condições de estufa.

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